2013.09.14　環境こだわり農産物活用ワークショップ第2回目のご報告

2013年9月14日（土）、.5 bldg 1階「.5 cafe」にて
「環境こだわり農産物活用ワークショップ」を行いました。

先週に続く第2回。前回は、環境こだわりぶどうを使った
ジュースの作り方までをワークショップとして実践しました。

今回は、1週間経ってできあがったジュースを仕上げていきます。

果実をこしてジュースと果実にわけた後、
果実はミキサーにかけて生ジャムにします。

できあがった生ジャムで、パフェづくり。

それぞれがデコレーションした、
かわいらしいパフェが完成！

みなさんと楽しくお話しながら、
パフェとジュースを味わいました。

「環境こだわり農産物」のシールを見たら、
ぜひ購入してみようと思うとの嬉しい声もいただきました。
今後も、「環境こだわり農産物」について
少しずつ、生活に取り入れていただけたらと思います。

今回は子供さんもたくさん参加。
彦根だけでなく、大津や米原から
来てくださった方もいらっしゃいましたよ。

三連休の貴重なお休み、
参加してくださった皆様、ありがとうございました！